Die Domaine l'Ecume de Lune ist seit 2001 biologisch zertifiziert und erstreckt sich über zehn Hektar Weinberge, von denen acht in der Appellation Côtes de Provence liegen. Sie produziert auch originelle Weine wie die Cuvée Lisou (Rosé) oder den berühmten Cugelais (Rotwein).