Der Ursprung des Namens Saint-Savournin
Der Name Saint-Savournin hat seinen Ursprung in seiner ersten Kirche, die früher Sanctus Saturninus hieß. Diese soll auf den Ruinen eines alten Tempels errichtet worden sein, der dem Gott Saturn geweiht war. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Name zu dem, was wir heute kennen, insbesondere nach derVerordnung von Villers-Cotterêts im Jahr 1539, die den Gebrauch der französischen Sprache in offiziellen Dokumenten vorschrieb.
Das Wappen des Dorfes spiegelt seinerseits ebenfalls seine Identität wider: Es zeigt einen Baum als Symbol für eine waldreiche Gegend, begleitet von zwei Buchstaben „S“, die an den Namen des Dorfes erinnern.
Von alten Spuren zu einem mittelalterlichen Dorf
Das Gebiet von Saint-Savournin ist seit sehr langer Zeit besiedelt. Siedlungsspuren aus der Jungsteinzeit wurden rund um das Castellas entdeckt, während mehrere gallo-römische Überreste von einer alten Präsenz zeugen: Gräber, Reste eines römischen Friedhofs und sogar eine römische Straße, die Auriol mit Gardanne verband und durch das Dorf führte.
Im Mittelalter war Saint-Savournin ein kleines landwirtschaftliches Dorf, das unter dem Namen Castellum Sancti Saturnini bekannt war. Das Leben konzentrierte sich hauptsächlich auf die Viehzucht (Ziegen und Schafe) und den Anbau, insbesondere von Olivenbäumen.
Im Laufe der Jahrhunderte wechselte die Gemeinde mehrmals den Besitzer, bevor sie von bedeutenden Familien wie der Familie de Villiers und der Gräfin Jacops d’Aigremont geprägt wurde, die zur Entwicklung der Gemeinde beitrugen.
Eine Bergbauvergangenheit im Zentrum der lokalen Geschichte.
Saint-Savournin gehört zum Bergbaubecken der Provence, einem Gebiet, das über mehrere Jahrhunderte hinweg vomKohleabbau geprägt war. Jahrhundert entstanden die ersten Steinbrüche und Schachtanlagen, aber erst ab dem 19. Jahrhundert wurde die Braunkohle wirklich abgebaut, um die lokale Industrie wie Ziegeleien, Zementfabriken, Seifenfabriken und Raffinerien zu versorgen.
Die Aktivität entwickelte sich im 19. und frühen 20. Jahrhundert stark, als zahlreiche Schächte angelegt wurden, von denen einige mehrere hundert Meter tief sind. Der größte ist der 600 Meter lange Germain-Schacht, der 1927 eingeweiht und 1961 geschlossen wurde.
Die Kohle wurde zunächst auf Maultierrücken bis nach Marseille transportiert, bevor im 19. Jahrhundertdie Eisenbahn kam, die den Transport erleichterte. Diese Aktivität hat die Landschaft und die Geschichte von Saint-Savournin stark geprägt, bis die Minen im 20. Jahrhundert nach und nach geschlossen wurden.