©

Terroir Exploitation Producteur Terre De Safran Roquevaire Oti Aubagne

|

JPVallorani

SAFRAN

Produktion von Safran in Form von ganzen Narben, Safrankrokuszwiebeln, Safransirup.

Terre de Safran (Land des Safrans)

Produktion von Safran in Form von ganzen Stigmata, Safrankrokuszwiebeln, Safransirup. Biologischer Landbau in einem Naturschutzgebiet, Anbau in Restanques.
Ausbildung im Safrananbau und Entdeckungstour auf dem Gelände der Safranfarm.
Verkauf nach Vereinbarung oder im Laden „chez les producteurs“.

Der Safran von Mellets

Der Safran von Mellets wird in Aubagne angebaut, einem landwirtschaftlichen Gebiet in der Provence, das seit Jahrhunderten für die Qualität seiner Kulturen bekannt ist.

Safran aus der Provence ist eine Blume, der Crocus sativus, ein Boden und ein Klima, die seine Besonderheit ausmachen. Die Ernte der Blüten, das Sammeln der Stempel, die aus drei Narben bestehen, und das Beschneiden können nur von Hand erfolgen.

Safran aus Cuges

Biologisch bewirtschaftete Safranfarm in Cuges-les-Pins (historische Wiege des Safrananbaus in der Provence), Produktion von Safran-Stigmata, Zwiebeln von Crocus sativus (Safran), Konfitüren und Safran-Sirup.

Verkauf auf dem Markt von Aubagne, Espace Producteur, Samstagvormittag jede zweite Woche.

Entdecken Sie auch

die terroirs und geschmäcker des pays d'aubagne