Das Gachiou-Tor ist das älteste Überbleibsel der Stadt aus dem 14. Jahrhundert. Es wurde von einem Turm überragt, von dessen Spitze aus ein Wächter Wache hielt. Über dem Fallgitter stand ein kleiner Löwe, der in seinen Krallen das Wappen von Aubagne umklammerte.
Er ist der einzige Turm der alten Stadtmauer, der von den sieben Toren, die die Stadtmauer um die Burg durchlöcherten, noch steht.
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